ブルーベリーに多く含まれる『アントシアニン』


ワンステップ・クリアブルー


ブルーベリーに多く含まれる『アントシアニン』

 

男性があんまり好きではない味覚の一つは『酸味』だと思います。
私の周りの男性でも、酸味が嫌いな男性って結構多くて、酢の物などを好まない人が多いのです。
スイーツ好きで、パフェが大好きなうちの主人も、ブルーベリーが乗っていると私のお皿に「あげる」って渡してきます。
私はブルーベリーの酸味はそんなに嫌いじゃないのですが。
やっぱり男性はブルーベリーをはじめとするベリー系の酸味が嫌って言う人も多いですね。
ブルーベリーは目の視力回復に良いアントシアニンが含まれているので、本当は現代人が積極的に摂取した方が良い成分なんですけどね。
ブルーベリーはちょっと酸っぱいので、そのままでは食べにくいかもしれません。
しかも、アントシアニンが効果を発揮するのに必要なブルーベリーを摂取するとなると、かなりの数を食べないといけないので、サプリメントの方が効率的です。
アントシアニンの効能を期待している人は、食品ではなく、サプリメントから摂取することをおススメします。
普通にスイーツとして美味しく食べるんだったら、普通に食品からの摂取でも良いと思いますけどね。
目的によって、サプリメントの方が良いケースもあります。
ブルーベリーはスーパーの冷凍食品コーナーによくあります。